Ul lec’h da welet an dud sod gant ar bier ha sevenadur Breizh eo ar Mar’mousse. Lec’hiet war porzh Al Lege etre Plérin ha Sant-Brieg, ar c’hav-tavarn degemerus-se a zo disorc’h karantez daou vreur, Tudwal ha Mathias, evit ar bieroù artizanel breizhat. O c’harantez evit ar bier hag o c’hoant da rannañ o entan gant tud ar vro o deus bountet warno da grouiñ an endro dibar-mañ, divyezhek galleg ha brezhoneg penn-da-benn, e 2017.
Orin anv ar “Mar’mousse” e istor familh an daou vreur. Marmouz a veze graet anezho gant o zad, evel al loen e brezhoneg, un termen karantezus implijet ivez evit ober anv eus ar vugale a ra sotonioù. Gant ar c’hoant da envel o c’hav, o zavarn hag o freti e brezhoneg, o deus treuzfurmet “Marmouz” e “Mar’mousse” gant “Mar” evit komz eus ar mor ha “Mousse” evit komz eus ar bier, en ur grouiñ evel-se un anv a dap penn-da-benn danvez savadur porzh Al Lege.
Gant ouzhpenn 600 daveenn bier ha gwin-ardant breizhat ha 22 bier dre-wask e kinnig ar Mar’mousse un dibab digredus a blijo d’an holl. Kreñvaet eo aergelc’h plijus Mar’mousse gant un aergelc’h degemerus goude al labour, c’hoarioù-taol, sonadegoù, nozvezhioù arnodenn-zall ha diskouezadegoù arzourien. Ul lec’h eo m’en em santer buan evel er gêr, kelc’hiet gant tud o deus ar memes pasion.
Ouzhpenn ar bieroù e kinnig Mar’mousse plankennoù kilhevardon ha keuz plijus ha krampouezh, mat-tre evit ambroug ho evaj. Fardet eo pep tra gant produioù lec’hel pe bev a galite, ar pezh a ziskouez engouestl ar Mar’mousse da skoazellañ ar broduerien breizhat ha da zoujañ ouzh an endro.
Ar Mar’mousse a zo en ur savadur greantel kozh e-kichen Sant-Brieg gant un derasenn gant ur gwel war porzh al Lege hag ur medzanin, ar pezh a ginnig un endro mat evit diskuizhañ ha plijout d’ar gweledva. Na pa vefec’h sod gant ar bier pe e vefec’h o klask ul lec’h plijus evit tremen an amzer, ar Mar’mousse eo al lec’h a glaskit.
Re a alkool a noaz d’ar yec’hed
Mar’mousse – Kav & Bar